tweet
итак получился идеальный для меня рис. рис джасмин вчерашний, остывший в холодильнике.
замариновал курицу на пол часа в ингве, чесноке, белом перце в сое
потом в кастрюле поджарил лук с морковкой и паприкой.(нужно было и яйцо зажарить тамже. иначе оно растяклось по рису)
и потом закинул рис и жарил его. результат кроме мягкости изза яйца идеальный по вкусу!
никаких специй типо там схара, самбал олек или курицу с усилителем вкуса не добавлял!
я попробовал чуток с соусом, чуток с аджикой, но всё это было не нужным. вкусно и так!
сын дождался вечера и забрал его с собой на утро!
Комментарий